開物叢説 石鹸

日本初の石けん製造技術書「開物叢説 石鹸」のデジタル文書化と現代語訳を行っています

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

04. 苛性ソーダ液の製造法

[原著] [文書化] 通常石鹸の原料とする所の苛性曹達滷を製する法 曹達[ソウダ]滷[ロ]を製せんと欲せば、須[スベカラ]く先ず之を粉砕すべし(炭酸曹達は炭酸加里の如く急に濕(=湿)を引かず常に凝固して塊[カタマリ]をなすが故なり)。其の大塊…

03. 石けんの製造法

[原著] [文書化] 石鹸製法、諸般の区別あるを論ず 諸油の成分は三種の物質に係わる。一つを脂素(蘇的亜林[ステアリン])と言い、二つを珠素(麻兒呀林[マルガリン])と言い、三つを油素(阿利印[オレイン])と言う。其の遠{おくぶかい}成分を剖…